Wie man selbst gemachten Cannabiszucker zubereitet

Hanfzucker, mit Marihuana versetzter Zucker oder Canna-Zucker, ist eine großartige Alternative zu anderen Cannabiszutaten wie Hanfbutter. Er ist zu Hause leicht herzustellen, nur mit einem Ofen und starkem Alkohol.

Sie haben vielleicht schon von Hanfbutter oder -milch gehört. Hanfzucker ist die neueste Zutat, die man bei der Herstellung von Hanf-Leckereien ausprobieren kann

Zusätzliche Informationen :

Lassen Sie sich nicht von der Nomenklatur täuschen. Cannabiszucker wird im Englischen oft als „cannasugar“ bezeichnet, ein ähnliches Wort wie „sugar cane“ oder „sucre de canne“. Dies ist jedoch die englische oder französische Bezeichnung für Rohrzucker.

Wozu ist Hanfzucker gut?

Cannabiszucker ist, wie der Name schon sagt, mit Cannabinoiden aus Marihuana versetzter Zucker. Er ist eine sehr variable, süße Zutat, die in vielen Rezepten verwendet werden kann. Es macht es einfach, Cannabinoide zu fast jedem Lebensmittel hinzuzufügen.

Der Vorteil von Hanfzucker gegenüber Milch oder Butter ist, dass er für Menschen mit Diätbeschränkungen besser geeignet ist. Marihuana-Zucker kann von Menschen genossen werden, die z. B. allergisch auf Milcheiweiß reagieren oder eine Laktoseintoleranz haben, oder die den Fettgehalt einschränken müssen.

Darüber hinaus ist die Zubereitung von Cannabiszucker zu Hause sehr einfach. Man braucht zwar mehr Zutaten als für Hanfbutter, aber wenn man das Prinzip einmal verstanden hat, ist die Zubereitung fast mühelos.

Wie kocht man Cannabis?

Bevor Sie mit der Zubereitung von Gerichten mit Marihuana beginnen, ist es gut, die grundlegenden Prinzipien zu verstehen.

• Alle Rezepte beinhalten die Decarboxylierung von Cannabis. Das bedeutet, dass Sie die rohen Cannabisknospen bei niedriger Hitze mindestens 35 Minuten lang backen, um die Cannabinoide zu aktivieren.
• Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig. Verschwenden Sie kein Geld, indem Sie zu viel Cannabis in Ihre Marihuana-Gerichte geben. Mit der Nahrung aufgenommen, ist die Wirkung von Cannabis stärker als beim Rauchen, so dass man nicht so viel konsumieren muss, um die gewünschte Wirkung zu erzielen.
• Cannabinoide werden bei hohen Temperaturen abgebaut. Wenn Cannabis über längere Zeit hohen Temperaturen ausgesetzt wird, kommt es zu einer Umwandlung von THC in CBN, was nicht erwünscht ist, wenn man die Wirkung von Cannabis wünscht. Versuchen Sie, die Back- oder Bratzeiten bei der Zubereitung von Cannabis-Esswaren so kurz wie möglich zu halten.

Wie serviert man Hanfzucker?

Sie können Hanfzucker in denselben Rezepten wie Hanfbutter verwenden. Oder seien Sie kreativ und geben Sie den traditionellen Leckereien eine unkonventionelle Note.

• Süßen Sie Ihren Tee oder Kaffee mit Hanfzucker.
• Fügen Sie ihn Ihrem morgendlichen Haferbrei hinzu.
• Mixen Sie einen Smoothie.
• Streuen Sie Hanfzucker auf Süßigkeiten wie Krapfen oder Kuchen.

Rezept für Hanfzucker

Bevor Sie beginnen, wählen Sie eine geeignete Sorte aus und berechnen Sie, wie viel Sie brauchen werden. Bereiten Sie außerdem hochprozentigen Alkohol vor. In den USA wird Everclear empfohlen, aber in der Tschechischen Republik reicht auch starker Schnaps, Alkohol in Lebensmittelqualität oder der polnische Wodka Spirytus, der 95 % Alkohol enthält. Der beste Zucker ist Kristallzucker.

Zutat:

• 3 g Cannabis, zum Beispiel die großartige Sorte Megaton von Nukaseeds
• 120 ml hochprozentiger Alkohol
• 100 g Zucker

Verfahren:

• Mahlen Sie das Marihuana grob, nicht pulverisiert. Die entstandene Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 120℃ 35-40 Minuten lang backen (damit die Decarboxylierung stattfinden kann)
• Die Temperatur auf 93℃ senken. Geben Sie das Cannabis in ein Glas und übergießen Sie es mit dem Alkohol. Den Deckel fest zuschrauben und 20 Minuten stehen lassen. Schütteln Sie das Gefäß alle paar Minuten. So entsteht eine Cannabis-Tinktur.
• Die Mischung aus Alkohol und Cannabis durch ein Seihtuch oder einen Kaffeemaschinenfilter abseihen. Sie können die Masse wegwerfen.
• Langsam den Zucker in den Alkohol einrühren. Die Mischung gleichmäßig auf ein möglichst großes Backblech verteilen. Backen (vorsichtig, nur im Elektroofen), dabei regelmäßig umrühren, bis der Alkohol verdunstet und die fertige Mischung trocken ist. Dann den Zucker abkühlen lassen, zerkleinern und in einem verschließbaren Behälter aufbewahren.

Tipps für das Ende

Achten Sie auf den Zucker im Backofen. Alkohol ist brennbar, also gehen Sie nicht weg und behalten Sie den Ofen im Auge.. Sie können den letzten Schritt auch überspringen und warten, bis der Alkohol bei Raumtemperatur verdunstet ist.

Lassen Sie sich nicht von der grünen Farbe erschrecken. Cannabis gibt es in einer Vielzahl von Farben von gelb bis grün. Sie ist nicht unbedingt ein Indikator für Stärke oder Qualität, also haben Sie keine Angst vor ungewöhnlichen Zuckerfarben.

Quelle Artikel : softsecrets.com

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