Anleitung zur Herstellung von Cannabis-Hummus

Einführung

Hummus, ein geschmackvoller Dip oder Brotaufstrich aus dem Nahen Osten, ist aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines Nährwerts ein beliebtes Grundnahrungsmittel in vielen Diäten weltweit. Eine unkonventionelle, aber faszinierende Variante dieses klassischen Gerichts ist Cannabis-Hummus, eine Fusion von traditionellem Hummus mit den einzigartigen Eigenschaften von Cannabis. Dieser Artikel zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses einzigartige und gesunde Gericht zu Hause zubereiten können.

Cannabis Hummus kombiniert die Cremigkeit von Kichererbsen, die Nussigkeit von Tahini, die Schale von Zitrone und die Aromen von Knoblauch und Olivenöl mit den zusätzlichen Vorteilen von mit Cannabis infundiertem Öl. Dieses Gericht kann als unverwechselbare Vorspeise oder Snack dienen und ist vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und nützlichen Cannabinoiden wie CBD und THC. Es ist jedoch wichtig, daran zu denken, dass die Potenz und die Wirkung dieses Gerichts von der Stärke deines mit Cannabis angereicherten Öls abhängt, also konsumiere immer verantwortungsbewusst.

Zutaten:

1. 1 Dose (15 Unzen) Kichererbsen (auch bekannt als Kichererbsen), abgetropft und abgespült
2. 1/3 Tasse Tahini (Sesamsamenpaste)
3. 2-3 Esslöffel mit Cannabis angereichertes natives Olivenöl extra
4. 2 frische Knoblauchzehen
5. Saft von 1 großen Zitrone
6. 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
7. Salz nach Geschmack
8. Eine kleine Handvoll frischer Petersilienblätter zum Garnieren (optional)
9. Paprika zum Garnieren (optional)

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Bereiten Sie Ihr mit Cannabis versetztes Olivenöl zu: Der erste Schritt besteht darin, mit Cannabis versetztes Olivenöl zu erwerben oder zuzubereiten. Sie können es entweder in einer lizenzierten Apotheke kaufen oder zu Hause selbst herstellen, indem Sie Ihre Cannabisknospen mit Olivenöl bei niedriger Hitze langsam kochen. Dieser Prozess, der als Decarboxylierung bekannt ist, aktiviert das THC oder CBD im Cannabis. Denken Sie daran, das Öl abzusieben und richtig zu lagern.
2. Die Kichererbsen pürieren: Geben Sie die abgetropften und abgespülten Kichererbsen in eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixer. So lange pürieren, bis sie in kleinere Stücke zerfallen sind.
3. Die restlichen Zutaten hinzufügen: Tahini, mit Cannabis angereichertes Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen. Mixen Sie, bis Sie eine glatte Konsistenz erreichen. Wenn Ihr Hummus zu dick ist, fügen Sie einen Esslöffel Wasser oder zusätzliches Olivenöl hinzu und mixen Sie erneut. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
4. Würzen: Wenn Sie die perfekte Konsistenz erreicht haben, salzen Sie nach Geschmack. Erneut pürieren, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig im Hummus verteilt sind.
5. Servieren: Geben Sie Ihren Cannabis-Hummus in eine Servierschüssel. Du kannst etwas mit Cannabis infundiertes Olivenöl darüber träufeln und etwas Paprika und frische Petersilie zum Garnieren darüber streuen. Es passt perfekt zu warmem Fladenbrot, frischem Gemüse oder als Aufstrich auf Sandwiches.
6. Aufbewahren: Wenn Sie Reste übrig haben, bewahren Sie Ihren Cannabis-Hummus in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
7. Er sollte etwa eine Woche lang frisch bleiben.

Zusätzliche Tipps und Variationen für Cannabis-Hummus

Für ein noch angenehmeres und individuelleres Cannabis-Hummus-Erlebnis gibt es hier einige zusätzliche Tipps und Variationen, die Sie ausprobieren können:

1. Cannabis-Hummus mit geröstetem Knoblauch: Für einen tieferen, süßeren Knoblauchgeschmack können Sie Ihren Knoblauch rösten, bevor Sie ihn in die Mischung geben. Beträufeln Sie einfach eine ganze Knoblauchknolle mit etwas mit Cannabis versetztem Olivenöl, wickeln Sie sie in Folie ein und backen Sie sie bei 200°C (400°F) für etwa 30-40 Minuten. Sobald sie abgekühlt ist, drückst du die erweichten Knoblauchzehen aus und gibst sie zum Hummus.
2. Rote Paprika Cannabis Hummus: Fügen Sie eine geröstete rote Paprika zu Ihrem Cannabis-Hummus hinzu, um ihm eine zusätzliche Geschmacksschicht zu verleihen. Du kannst sie selbst rösten oder der Einfachheit halber eine Version aus der Dose verwenden. Mischen Sie die rote Paprika zusammen mit den anderen Zutaten in den Hummus.

Schlussfolgerung

Denken Sie daran, dass Sie bei der Zubereitung von Cannabis Hummus die Potenz Ihres Cannabis-Öls berücksichtigen müssen. Beginne immer mit einer geringeren Menge und passe sie an Deine persönliche Vorliebe und Toleranz an. Außerdem ist es wichtig, alle potenziellen Verbraucher über den Cannabisgehalt dieses Gerichts zu informieren.

Cannabis-Hummus ist eine einzigartige und kreative Art, Cannabis in die Ernährung einzubauen. Die Mischung aus traditionellen Hummus-Zutaten und der faszinierenden Zugabe von Cannabis ergibt ein Gericht, das sowohl köstlich als auch voller potenzieller gesundheitlicher Vorteile ist. Genieße diese innovative Abwandlung eines klassischen Gerichts verantwortungsbewusst und in Maßen.

Wenn du dich dafür entscheidest, deine eigenen Cannabispflanzen zu züchten, solltest du immer qualitativ hochwertige, frische Cannabissamen kaufen. Du kannst Samen von Nukaseeds ausprobieren.